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    乳酸電鍍釀造皮革
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    乳酸

    CAS登錄號 50-21-5,79-33-4L),10326-41-7D   閃點 大于110℃

    熔點 L: 53 ℃,D: 53 ℃,D/L: 16.8℃    密度1.2060(25/4℃)

    沸點 122℃(12 mmHg)  化學式 C3H6O3   分子量 90.08 g·mol?1 

    水溶性 與水、乙醇或乙醚能任意混合,在氯仿中不溶(水溶液顯酸性反應)

    外觀 為無色澄清或微黃色的粘性液體;幾乎無臭,味微酸;有引濕性

    別稱 2-羥基丙酸;α-羥基丙酸;丙醇酸;乳酸TMP;二羥基丙酸;DL-乳酸/二羥基丙酸;2--羥丙酸;Β--羥丙酸;

    用途:乳酸是用途很廣的有機酸,可用于電鍍、釀造、醫藥、皮革、卷煙、化工、食品、飼料、印染等方面。

    乳酸(IUPAC學名:2-羥基丙酸) 2-Hydroxypropanoic acidlactic acid是一種化合物,它在多種生物化學過程中起作用。它是一種羧酸,分子式是C3H6O3。它是一個含有羥基的羧酸,因此是一個α-羥酸(AHA)。在水溶液中它的羧基釋放出一個質子,而產生乳酸根離子CH3CHOHCOO。在發酵過程中乳酸脫氫酶將丙酮酸轉換為左旋乳酸。在一般的新陳代謝和運動中乳酸不斷被產生,但是其濃度一般不會上升。

    理化性質

    純品為無色液體,工業品為無色到淺黃色液體。無氣味,具有吸濕性。相對。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶,水溶液呈酸性,PKa=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常壓下加熱分解,濃縮至50%時,部分變成乳酸酐,因此產品中常含有10%~15%的乳酸酐。由于具有羥基和羧基,一定條件下,可以發生酯化反應,產物有三種。

    乳酸有兩種同分異構體:D-型和L-型。


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